Sodium Gluconate

Sodium Gluconate adalah bubuk putih grade makanan yang berfungsi sebagai pengikat logam (chelating agent). Asal China.

Kegunaan:

• Bahan tambahan pangan, misalnya penstabil dan pengatur keasaman
• Pengikat mineral supaya rasa dan warna makanan atau minuman tetap stabil
• Bahan pembantu di industri makanan dan minuman

Kemasan: 25 kg dan 1 kg.

Penyimpanan: Simpan di tempat kering, sejuk, dan tertutup rapat, jauh dari sinar matahari langsung dan bahan berbau tajam. Gunakan sarung tangan dan masker saat menangani bubuknya.